Reseña de la parrilla de gas portátil Napoleon TravelQ PRO285: probamos su rendimiento compacto para asar
¿Es la Napoleon PRO285 la mejor parrilla de gas portátil en cuanto a practicidad y resultados de cocción?

- Cómo armar el asador Napoleon TravelQ PRO285
- Resumen del diseño y características de la parrilla Napoleon TravelQ PRO285
- Reseña del desempeño de la parrilla Napoleon TravelQ PRO285
- Guía de cuidado y mantenimiento de la parrilla Napoleon TravelQ PRO285
- Reseña sobre el precio y valor de la Napoleon TravelQ PRO285
- ¿Vale la pena comprar la parrilla portátil Napoleon TravelQ PRO285?
- Reseña y guía comparativa del Napoleon TravelQ PRO285
- Cómo probé la parrilla portátil Napoleon TravelQ PRO285
Veredicto preliminar
Ventajas
- + Instalación rápida
- + Fácil de guardar
- + Se calienta rápidamente
- + Marcas de parrilla perfectas
- + Cocción uniforme
Desventajas
- - Requiere una superficie elevada.
- - Altura de la parrilla fija.
¿Quieres llevar tus habilidades de asado a donde vayas? La parrilla de gas portátil Napoleon TravelQ PRO285 está diseñada para que puedas asar donde la aventura te lleve. Funciona con gas LP (propano) y cuenta con dos quemadores que ofrecen una potencia impresionante en un diseño compacto y ligero. Tiene espacio suficiente para cocinar un pollo entero, una costilla o hasta 20 hamburguesas al mismo tiempo, lo que la hace perfecta para reuniones al aire libre. Además, su encendido automático te permite comenzar a asar rápidamente, sin necesidad de cerillos.
¿Te preguntas si esta parrilla portátil realmente cumple lo que promete? Pusimos a prueba la Napoleon TravelQ PRO285 preparando distintos platillos en nuestro jardín. Sigue leyendo para conocer más sobre su desempeño al cocinar, el proceso de armado, sus funciones prácticas y su mantenimiento.
Un dato importante: esta parrilla está diseñada para colocarse sobre una superficie estable, como una mesa, y no incluye base ni soporte. Si eso se adapta a tu espacio, ¡ya estás listo para comenzar a asar!
Cómo armar el asador Napoleon TravelQ PRO285

Las parrillas de gas portátiles suelen requerir mucho armado, pero este modelo está casi listo para usarse desde que lo sacas de la caja. Solo necesitas abrir el empaque y encontrarás la parrilla ya ensamblada, junto con el manual de instrucciones y algunos materiales reciclables.
Las rejillas de cocción de hierro fundido solo requieren un lavado rápido con agua y jabón antes de usarlas. Como no hay base que ensamblar o desplegar, lo único que tienes que hacer es conectar un cilindro de gas propano compatible, lo cual es un proceso sencillo.
Los cilindros de propano pueden conectarse de diferentes maneras, así que revisa el manual para ver las instrucciones específicas. En mi experiencia, colocar el regulador y girar la palanca para liberar el gas fue rápido y fácil.
Una de las características más destacadas de esta parrilla es su diseño ligero, especialmente cuando se retiran las rejillas de hierro fundido para limpiarlas. Es fácil de transportar por el jardín, colocar sobre una mesa resistente o incluso en la caja de una camioneta, lo que la hace perfecta para cocinar al aire libre o llevarla a un día de campo.
Antes de usar tu asador por primera vez, préndelo a temperatura alta durante unos 30 minutos. Este calentamiento inicial ayuda a eliminar cualquier residuo de fabricación, asegurando que tus alimentos se mantengan frescos y con buen sabor.
También es importante curar las parrillas de hierro fundido con aceite antes del primer uso y cada vez que vayas a asar. Curar las parrillas las protege contra la oxidación y evita que los alimentos se peguen. Cualquier aceite con alto punto de humo funciona bien: el de aguacate es una excelente opción, pero también puedes usar aceite de canola o de uva.
Para curar las parrillas, usa un cepillo adecuado para aplicar una capa generosa de aceite. Las parrillas de hierro fundido, especialmente las que tienen recubrimiento de porcelana, pueden absorber bastante aceite, así que asegúrate de cubrir toda la superficie para obtener los mejores resultados.
Resumen del diseño y características de la parrilla Napoleon TravelQ PRO285

Montar esta parrilla es sumamente sencillo. No requiere ensamblaje, así que estará lista para usarse en solo 10 minutos, ahorrando mucho tiempo en comparación con muchas otras parrillas de gas, que pueden tardar horas en armarse. Cuenta con dos quemadores de encendido automático y una sola área de cocción compuesta por dos rejillas, diseñada para mayor practicidad. Las perillas ofrecen una respuesta clara, por lo que sabrás cuándo los quemadores están completamente apagados.
Guardarla es igual de práctico. Su tamaño compacto, sin base ni soporte, permite colocarla fácilmente en un estante del garaje o en un espacio de almacenamiento. También puedes conservar la caja original para guardarla entre usos; solo asegúrate de que la parrilla esté completamente fría antes de empacarla.
Gracias a su diseño que ahorra espacio, probablemente no necesitarás almacenarla al aire libre. Si prefieres guardarla afuera, considera usar una funda compatible para protegerla de las inclemencias del tiempo.

Esta parrilla destaca por su calidad de construcción premium y su diseño moderno, lo que la convierte en un accesorio elegante para cualquier espacio al aire libre. La tapa de aluminio resistente cuenta con un termómetro integrado, garantizando durabilidad y un control preciso de la temperatura.
Las rejillas tienen un diseño único y ligeramente curvado que no solo luce bien, sino que también deja marcas de sellado impresionantes en los alimentos. Las dos rejillas encajan perfectamente para lograr una cocción uniforme.
La limpieza es sencilla gracias a una pequeña charola recolectora de grasa removible ubicada debajo de la caja de cocción, lo que ayuda a controlar el exceso de grasa. Aunque aún es necesario limpiar el interior de la caja y los quemadores después de cocinar, el sistema facilita el mantenimiento.
Una limitante es la simplicidad de sus funciones. Las rejillas no son ajustables en altura y no incluye una parrilla para mantener la comida caliente, lo que podría limitar algunas opciones de cocción.
En general, esta parrilla es una excelente opción si buscas una solución de asado sencilla, eficiente y portátil. Es fácil de usar y cuenta con detalles ergonómicos, como una tapa fácil de abrir y asas laterales robustas para transportarla cómodamente cuando esté fría.
La parrilla PRO285 viene con una manguera de gas y un regulador preinstalados, lo que facilita y agiliza su instalación. Por seguridad, asegúrate siempre de que la manguera y el regulador estén alejados de cualquier superficie caliente y evita que la manguera cuelgue debajo de la charola recolectora de grasa.
El gas para cocinar (propano) se vende por separado. Antes de cada uso, verifica que el cilindro de gas sea compatible con la parrilla y que la válvula se conecte correctamente al regulador. Consulta el manual de usuario para información técnica detallada y para instrucciones paso a paso.
Reseña del desempeño de la parrilla Napoleon TravelQ PRO285

Quedé realmente impresionado con el desempeño de la PRO285 al asar. Durante las pruebas, cocinó perfectamente y de manera uniforme una variedad de alimentos, como hamburguesas, piernas de pollo y verduras.
Gracias a su área de cocción compacta, la parrilla se calienta rápido; las rejillas alcanzan la temperatura adecuada en unos 15 minutos. Si prefieres una superficie aún más caliente, te recomiendo esperar un poco más. La temperatura se mantiene constante en toda la parrilla, ya que cada quemador distribuye el calor de manera eficiente en una zona amplia.
La parrilla genera una cantidad satisfactoria de humo a partir de los aceites que gotean en la caja de cocción y el recolector, lo que realza el sabor de tus alimentos. Al mismo tiempo, no hubo demasiadas llamas o incendios repentinos, logrando un excelente equilibrio entre sabor y control.

Una de las mejores partes de probar un asador como el PRO285 es disfrutar de los deliciosos resultados. El asador logró marcas de sellado impresionantes tanto en verduras como en carnes; las rebanadas de berenjena quedaron especialmente bien. Las piernas de pollo cocinadas con aceite de trufa y vinagre balsámico desarrollaron un dorado espectacular, mientras que las hamburguesas de res se cocinaron de manera uniforme por dentro. Incluso los panes para hamburguesa quedaron perfectamente dorados y listos para servir.
Operar el PRO285 es sencillo y práctico, siempre y cuando el gas esté bien conectado. El asador cuenta con dos quemadores, uno para cada lado de la parrilla. Cada quemador se controla con su propia perilla de temperatura fácil de usar y encendido automático. Solo tienes que presionar la perilla, girarla a la posición alta y el quemador se enciende al instante.
La parrilla se calentó rápidamente, alcanzando altas temperaturas poco después de colocar la carne o las verduras sobre las rejillas. Al tener ambos quemadores a diferentes niveles de calor, pude cocinar fácilmente varios ingredientes al mismo tiempo—ideal para sellar y dorar verduras mientras la carne se cocina más lento y uniformemente.
Como muchas parrillas de gas portátiles, el termómetro incorporado mide la temperatura del aire dentro de la parrilla, no la temperatura real de las rejillas. Esto significa que podrías ver una lectura baja antes de comenzar a cocinar, pero una vez que agregas los alimentos, la temperatura sube rápidamente a medida que las rejillas se calientan.
Guía de cuidado y mantenimiento de la parrilla Napoleon TravelQ PRO285

Ninguna de las piezas del PRO285 es apta para lavavajillas, así que tendrás que lavar a mano componentes como las rejillas y el recolector de grasa. Aunque no sea la tarea más divertida, es algo común en la mayoría de las parrillas de gas.
Por otro lado, las rejillas son más fáciles de limpiar que muchos otros modelos. Las barras curvas en forma de onda se pueden restregar fácilmente con una fibra, a diferencia de las rejillas con ranuras profundas en forma de V que suelen atrapar residuos.
El recolector de grasa incluye un inserto desechable de papel aluminio, lo que te permite reemplazarlo cuando esté demasiado grasoso para limpiarlo y reutilizarlo. Esto hace que el mantenimiento sea más sencillo, pero toma en cuenta que tendrás que comprar repuestos cuando sea necesario, como los paquetes de 5 por $3.99, Napoleon.
Para mantener tu electrodoméstico limpio y seguro, asegúrate de limpiar la caja de cocción entre cada uso. Su diseño poco profundo te permite acceder fácilmente al interior con un paño después de retirar las parrillas.
También es importante realizar un mantenimiento regular. Revisa periódicamente que la conexión entre el asador y la manguera de gas esté bien ajustada, ya que una conexión floja puede provocar fugas de gas peligrosas. Siempre desconecta el regulador de gas del tanque de gas LP después de cada uso; esta tarea es sencilla gracias al diseño práctico del regulador.
Reseña sobre el precio y valor de la Napoleon TravelQ PRO285
Por $5,100 MXN, la PRO285 ofrece un rendimiento y calidad de asado impresionantes por su precio. Si buscas una parrilla portátil y no necesitas base o soporte, este modelo es de las mejores opciones disponibles por menos de $5,500 MXN.
Con una superficie de cocción de 285 pulgadas cuadradas, la PRO285 brinda suficiente espacio para preparar comida en una reunión familiar. Aunque se anuncia que caben hasta 20 hamburguesas pequeñas a la vez, esto requeriría usar porciones más chicas y podría dificultar voltearlas. En la práctica, la parrilla tiene capacidad suficiente para comidas familiares, pero si planeas recibir a más personas, quizá te convenga considerar una parrilla más grande.
¿Vale la pena comprar la parrilla portátil Napoleon TravelQ PRO285?

Si buscas un asador de gas portátil que ofrezca un gran rendimiento sin gastar demasiado, el PRO285 definitivamente vale la pena considerarlo.
Su superficie de cocción elevada y resistente garantiza una distribución uniforme del calor, pero ten en cuenta que no incluye una base integrada. Por eso, es una excelente opción para llevar a días de campo, viajes o campamentos, donde puedes colocarlo sobre una mesa de picnic o cualquier superficie estable. Sin embargo, puede ser menos práctico para usar en casa si no cuentas con una mesa o base adecuada en tu patio o jardín.
Para mayor flexibilidad, el PRO285 se puede complementar con una base opcional, lo que facilita su uso en exteriores, especialmente si necesitas elevar el asador para cocinar de manera cómoda. Disponible por $199, Amazon.
Si disfrutas ahumar tus alimentos en una parrilla de gas, puedes hacerlo con la PRO285, aunque una caja ahumadora estándar de acero inoxidable podría no caber debido al espacio limitado. En su lugar, simplemente envuelve algunas astillas de madera aromática remojadas en papel aluminio, coloca el paquete envuelto de manera floja dentro de la caja de cocción de la PRO285 y caliéntalo hasta que empiece a soltar humo. Una vez que comience a salir humo, coloca tus alimentos en la parrilla para darles un delicioso sabor ahumado.
La PRO285 está diseñada para brindar comodidad y portabilidad. Si bien podrías elegir una parrilla con más quemadores, rejillas extra o funciones de cocción adicionales, la PRO285 destaca como una opción inteligente para viajar o para almacenarla fácilmente cuando el espacio es reducido.
Reseña y guía comparativa del Napoleon TravelQ PRO285
Si buscas un asador portátil similar al PRO285, pero con una base plegable y fácil de transportar, considera el Weber Traveler Portable Gas Grill (MX$7,200). Ten en cuenta que este modelo cuenta con un solo quemador.
Para quienes prefieren una opción más premium y permanente para exteriores, el Napoleon Rogue 425 de tres quemadores (MX$13,500) es una excelente alternativa para tu patio o jardín.
Cómo probé la parrilla portátil Napoleon TravelQ PRO285
Probé la Napoleon TravelQ PRO285 en mi patio trasero durante varios días. Después de armar el asador y conectarlo al gas LP siguiendo las instrucciones, preparé una variedad de platillos, incluyendo hamburguesas de res, verduras a la parrilla y piernas de pollo marinadas. Experimenté con diferentes temperaturas, usando los controles para ajustar cada uno de los dos quemadores de manera independiente.
Descubre más sobre nuestro proceso de pruebas aquí.